うどんの里・「五島手延うどん協同組合」・五島手延べうどん「波の絲」
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九州・長崎・五島列島特産”五島うどん”の製造、産直、通販「五島手延うどん協同組合」。麺匠伝承の味を五島より産地直送。

うどんの里・新上五島・五島手延うどん協同組合

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「五島手延うどん協同組合」にようこそ!

 

五島うどん”は、五島列島の自然の恵みと伝統に磨かれた「手延べ」の技に育まれています。

麺匠達がつくる伝承の技は、遣唐使船の往来時、中国の浙江省岩担地区に現存する「索麺」が伝えられたといわれております。

島にふく自然乾燥に適した風や自然塩、島に自生する椿から取れる良質の椿油など自然の恵みに育まれ、「手延の技」が根付き智恵と工夫を加えて、今日の「五島手延うどん」となっております。

 

五島手延うどん協同組合」では、麺匠伝承の技を研鑽しあい、旨さと品質、衛生面を向上させ、五島手延うどん「波の絲」として、皆様へお届けしております。

微妙な力加減で手伸ばされたうどんは、コシが強く、切れにくいのが特徴です。ぷるんと滑らかな食感と、麺自体が持つ豊かな風味が調和した、シンプルだからこそ奥深い味わいに仕上がっています。ぜひ一度お取り寄せいただきご賞味ください。

 

平成16年4月には、永年の念願でありました「五島うどんの里」を開設いたしました。五島うどんの「製造工程の見学や製造体験」、「お食事」、「産地直売」という機能を持ち、島を訪れる観光客の交流拠点として、また広場は、まちの人の憩いの場としても利用されております。

五島列島・有川・「うどんの里」

新上五島・有川・「うどんの里」・麺所「遊麺三味」

うどんの里・ギャーモン市場

五島手延うどん工程

五島うどん・伝承の「手延べ」技・「うどんの里」

五島うどんの里・売店

五島うどん「地獄炊き」・上五島・有川「うどんの里」

新上五島・有川・「うどんの里」・ギャーモン広場前

店長からのお知らせ
2010/1/4
新年明けましておめでとうございます。
当組合の営業は1月4日からとなっております。
今年も従業員全員がんばりますので、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2009/12/24
年末年始営業のご案内
12月29日(火)〜1月3日(日)はお休みとなっております。
なお、29日(火)以降のご注文は1月5日(火)からの出荷となりますので、何卒ご了承ください。
2009/12/21
゛五島うどん゛10%割引セール終了!!
今年も゛五島うどん゛10%割引セールは大好評のうちに終了いたしました!!
たくさんのご注文いただき誠にありがとうございました!!
2009/12/12
割引セール終了間近!!
五島うどん゛10%割引セール゛は12月20日までとなっております。どうぞ、この期間にご利用ください。
2009/11/10
『五島うどん』10%OFFセール開始!!
今年も謝恩セールを開始いたします!!
期間は11月10日〜12月20日となっております。
『のし』の方もお歳暮・お礼のし以外にもできる限りご希望に応えます。必要の方は備考欄に希望の内容をつけてください。
2009/10/20
「五島うどん」秋のクリアランスセール終了!!
今回も大盛況のうちに完売いたしました!!ありがとうございました。次回もご期待ください。
2009/10/2
「五島うどん」秋のクリアランスセール!!
秋のクリアランスセール商品も大好評でございます。数量もあまりございません!!
2009/9/24
「五島うどん」秋のクリアランスセール!!
「五島うどん」秋のクリアランスセール商品「GT-S」の商品も完売いたしました。
2009/9/19
シルバーウィーク休日のご案内
9月21日〜9月23日は休日とさせていただきます。
 注文受注はできますが、商品発送は9月24日となりますので、何卒ご了承ください。
2009/9/17
「五島うどん」秋のクリアランスセール!!
「五島うどん」秋のクリアランスセール商品「GS-S」の商品は完売いたしました。
2009/9/12
「五島うどん」秋のクリアランスセール!!
本日9月12日より五島うどん秋のクリアランスセールを実施いたします。
数量に限りがございますので、お早めにご注文ください。
2009/8/11
五島うどん ゛夏の10%OFFキャンペーン゛終了!!
今年の夏のキャンペーンも大盛況のうちに終了いたしました。
次回のキャンペーンも楽しみにしてくたさい!!
2009/6/23
五島うどん ゛夏の10%OFFキャンペーン゛開始
今年の夏は10%OFFキャンペーンを6月20日〜8月10日までおこないます。 
 熨斗のご用意も致しております。お中元のし以外にもご用意できますので、どうぞご利用ください。
 規定外の熨斗の場合は備考欄にご記入ください。
2009/6/8
「五島うどん」物産展(6月分)
今月6月の物産展は「長崎大丸」で行います。
期間は6月21日(日)〜6月27日(土)まででございます。
どうぞお立ち寄り下さい!!
2009/6/1
お中元本番です!!
6月に突入いたしました。お中元本番もそろそろです‥‥今年は新商品を1つ増やそうかなと考えております。今年の夏にぴったりの商品だと思いますので、楽しみにお待ち下さい。
2009/5/26
「五島うどん」が今年の夏も登場!!
昨年の冬にローソンの九州内店舗に初登場した「五島うどん」が今年の夏も販売決定いたしましたっ!! 
 今回は6月30日から販売いたします。暑い夏は冷やしうどんでどうぞ召し上がりください!!
2009/5/11
お中元の準備中です!!
今年も暑い時期がきますね。
そろそろお中元はどうしようか‥と考えてる方もいらっしゃるかと思いますが、当組合もお中元に向けて準備中です。
 今年のお中元もどうぞよろしくお願いいたします!!
2009/5/3
「五島うどん」大盛況です!!
只今、「有田陶器市」を開催中ですが、本格的にゴールデンウィークに入ってから大賑わいのようです。他にも、陶器市は開催されていますが、「波佐見陶器市」などでも「五島うどん」販売しておりますので、どうぞお立寄りください。
2009/4/30
「有田陶器市」開催中!!
ゴールデンウィークは毎年「有田陶器市」に出展しています。
 うどん茶屋も開いてますので、ちょっと見つけにくい場所になってますが、どうぞお立ち寄り下さい!!
2009/4/7
「五島うどん」春のクリアランスセール完売!!
「五島うどん」春のクリアランスセールは好評のうちに完売いたしました。ご購入誠にありがとうございました。
2009/4/2
催事の時期です!!
4月に入りそろそろ暖かい日が続くようになり、催事が続いてあります。五島うどんなどを販売いたしますので、催事の案内をクリックして来場できる様な場所ならば、どうぞお越し下さい。
2009/3/23
五島うどん゛春のクリアランスセール゛大好評!!
五島うどん゛春のクリアランスセール゛が大好評です。今がお買い得でございますので、どうぞ完売になる前にお買い求め下さい。
2009/3/13
五島うどん゛春のクリアランスセール゛商品追加!!
五島うどん゛春のクリアランスセール゛に商品を追加いたしました。
 
2009/3/11
゛春のクリアランスセール゛終売間近!!
五島うどん゛春のクリアランスセール゛もそろそろ完売間近です!!
 完売する前にお買い得商品をゲットしてください!!!!
2009/2/23
「ローソン長崎県フェア」さらに延長!!
2月23日までだった「ローソン長崎県フェア」がさらに3月2日までに延長となりました。
2009/2/10
「ローソン長崎県フェア」延期!!
2月9日までだった「ローソン長崎県フェア」が2月23日までに延期となりました。まだ召し上がっていない方も゛レンジ五島うどん゛を終売となる前に召し上がってみてください。
2009/1/21
‘レンジ五島うどん‘販売!!
「ローソン長崎県フェア」が開催されることになり、当組合の推奨゛レンジ五島うどん゛が330円で期間限定(1/20〜2/9)発売されることになりました。全九州内のローソン店舗803店にて販売されますので、どうぞご賞味下さい。
2008/9/2
送料値上げのお知らせ
9月2日より発送運賃代が値上がりになります。
 関東以北760円→780円
 九州から関西540円→580円
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承ください。
2007/11/18
地域団体商標登録
2007年9月に昨年より出願しておりました、地域団体商標に「五島うどん」と「五島手延うどん」が晴れて登録となりました。「うどん」では国内初であり、長崎県では「長崎カステラ」に続いて2つ目の認定です。
この、認定を受けるまで1年以上の道程でした。一度は、拒絶通知を受け「もう、駄目なのかっ」とも思いましたが、拒絶理由が「(簡単に言えば)近隣都道府県への出荷の形跡が不足」とのことでしので、俄然がんばりました。何故ならば、どう見ても実績は山とあったからです!今まで、組合員の皆様がコツコツと積み上げてきたその努力の結果を再集計して提出した結果が今回の地域団体商標登録の認定となったのです。
これから、まだまだやらなければならないことも多いですが、この小さな島の地域ブランドとして一人歩きができる様に組合員の皆様はもちろん32業者が一丸となって育てていけたらいいなぁと思います。
2007/7/20
クレジットカードでのお買い物ができるようになりました
本日より、更にお買い物が便利になりました。クレジットカードでの支払方法を追加いたしましたのでご利用ください。
2007/4/23
のし紙の指定も可能です。贈答、進物にご利用下さい。
のし紙の指定をお届け先ごとに設定可能としました。贈答、進物の時に指定下さい。自宅届の時に複数商品購入の際、一個づつ「のし紙」指定が違う時は、連絡メモのご記入下さい。
2007/4/15
九州・長崎・五島の特産品「ネットショップ」を開店
”五島うどん”や自然塩など九州は長崎県、五島の特産品のネットショップを開店しました。よろしくお願いいたします。・・・店長松田清子
店長・今月のご推奨品

五島手延うどん「波の絲」・   G−S
商品番号  006
定価    
販売価格  3,150円
送料区分  送料別
在庫数  
五島手延べうどん「波の絲」200g×10袋セット。20人前分の”五島うどん”はグルメには最高です。お歳暮、お中元に、ご推奨の品です。 
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五島手延うどん「波の絲」・   T−NZ
商品番号  010
定価    2,520円
販売価格  2,520円
送料区分  送料別
在庫数  
五島手延べうどん「波の絲」セット。五島特産の”五島うどん”+あごだしスープ+すくい棒のセット。すくい棒を使うと一層美味しく感じます。
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五島手延うどん「波の絲」 ・  GS−S
商品番号  008
定価    
販売価格  3,150円
送料区分  送料別
在庫数  
五島手延べうどん「波の絲」200g×8袋・あごだしスープ10食セット。約20人前分の”五島うどん”はグルメには最高です。お歳暮、お中元に、ご推奨の品です。 
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五島手延うどん「波の絲」    GT−S
商品番号  020
定価    
販売価格  3,150円
送料区分  送料別
在庫数  
”五島うどん”300g×6と人気のあごだしつゆ1本をセットにしました。しゃれた袋や箱の色合いも人気の秘密のようです。

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五島手延そうめん「椿の絲」 MS−Z
商品番号  021
定価    
販売価格  4,200円
送料区分  送料別
在庫数  
「五島手延べそうめん」とあごだしつゆのセット品。厳選素材(小麦粉、塩、水)を吟味し、心を込めて作った逸品です。こだわりをもってじっくり乾燥しました。
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五島手延うどん「波の絲」・   GSA
商品番号  009
定価    
販売価格  4,515円
送料区分  送料別
在庫数  
”五島うどん”、あごだしスープとパックの組み合わせ。お徳で、質、量共にお奨めです。中元、歳暮の贈答、進物の好適品です。
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五島手延うどん「波の絲」 ・  K-NG
商品番号  013
定価    
販売価格  2,625円
送料区分  送料別
在庫数  
五島自慢の麺”五島うどん”120g×10本の木箱セットです。高級感のある手軽な金額ですので、お中元、お歳暮にも上位人気です

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五島手延うどん「波の絲」・  300g
商品番号  001
定価    378円
特別価格  315円
送料区分  送料別
在庫数  
”五島手延べうどん”「波の絲」袋入(300g)。五島の自然と伝統に磨かれた麺のツヤ、風味、のど越しのよさ。通常価格378円を特別価格でご奉仕!

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五島手延うどん「波の絲」・   MT−SB
商品番号  011
定価    
販売価格  3,990円
送料区分  送料別
在庫数  
五島列島自慢の”五島うどん”200g×8束と人気のあごだしつゆをにセットにしました。ご贈答品,、進物品としてご推奨。
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五島手延うどん協同組合 〒857-4211長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428−31 TEL0959-42-2655