九州・長崎・五島の特産“五島うどん”の産直・通販「五島手延うどん協同組合」

麺匠伝統の味「五島手延うどん」や五島の特産品を産地直送。

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五島手延うどんの麺匠

五島手延うどんの麺匠

手延の伝統を今に受け継ぐ 現代の麺匠


  • 浜崎祥一郎
    Syoichiro Hamasaki
  • 舛田 好伸
    Yoshinobu Masuda
  • 江口 幸男
    Yukio Eguchi
  • 坪井 元次
    Mototsugu Tsuboi
  • 三宅 伯宜
    Noritaka Miyake
  • 近藤 廣美
    Hiromi Kondo
  • 太田 充昭
    Mitsuaki Ohta
  • 犬塚 康彦
    Yasuhiko Inuzuka
  • 堺 恵子
    Keiko Sakai
  • 田口 忠昭
    Tadaaki Taguchi

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五島手延うどん協同組合では、島人が悠久の昔から営々と受け継いできた「手延べ」の伝統技を日本中の皆様にお届けしています。