五島手延うどん協会からのお知らせ 「推し魚」に新上五島町の養殖黒鮪 全国有数の水産王国、長崎県は、地域ならではの食の魅力を伝えられるイチ押し第1号の魚に、新上五島町の「養殖クロマグロ」を選定しました。 ...[2025-03-19] 詳しくはこちら→ 上五島の自然の話題あれこれ 昨日付長崎新聞のコラム「石だたみ」欄に、上五島の奇岩の写真が載っています。 記事を読むまでは、象の巨大なアート作品かと勘違いしてしまい...[2025-02-19] 詳しくはこちら→ お待たせしました! 「次代のうどん」販売再開 ご注文殺到につき安定供給ができずにおりました「食物繊維入り五島手延うどん」の販売を再開しました。大変お待たせいたしました。 各方面から...[2025-01-29] 詳しくはこちら→ 浜崎製麺所がDX最優秀賞を獲得 経済産業省の制度に基づくDX(デジタルトランスフォーメーション)認定業者の2024年度表彰で、当組合に所属する浜崎製麺所が最優秀賞を受賞...[2025-01-20] 詳しくはこちら→ 食物繊維入り五島うどんが爆発的人気 昨日の西日本新聞ローカル面に、新商品「食物繊維入り 五島手延うどん」がドーンと紹介されました。 発売以来、想定以上のご注文をいただき、...[2025-01-17] 詳しくはこちら→ 五島うどんの特長